神奈川大学とヨコハマ・エコ・スクールによる市民公開講座「神奈川大学de YES」を、昨年度に続き
今年も開催します。今年度のテーマは、「食」から見える健康と環境。放射能や水、食品リサイクルなど、今知っておきたい話題を、多彩な講師陣で魅力的な講義をお届けします。受講料は無料です。
単発での受講も可能ですので、ご都合に合わせて是非ご参加ください。皆様のご参加をお待ちしております。
【会場】神奈川大学 横浜キャンパス 23号館301号室
【日程】木曜日 １０：３０～１２：００
【講義スケジュール】※括弧内講師、敬称略
①９／２９「放射能がもたらした食への影響」（国立保健医療科学院特命上席主任研究官 寺田宙）
②１０／６「地域インフラとしての健全な農業」（有限会社ファーマーズ代表 田岡義康）
③１０／１３「今、水が危ない」（ジャーナリスト 橋本淳司）
④１０／２０「８０キロ圏の地産地消から見た食と環境」（カフェ食堂８０＊８０代表 赤木徳顕）
⑤１０／２７「地域の旬がつくる食文化」（横浜野菜推進委員会会長 椿直樹）
⑥１１／３「食をつくる人の生活と消費者とのつながり」（横浜市環境創造局農地保全課長 竹内昌弘）
⑦１１／１０「ミツバチを通して見える身近なコミュニティ」（Hama Boom Boomプロジェクト代表 岡田信行）
⑧１１／１７「スポーツと食との深い関係」（横浜マリノス・ホームタウンふれあい本部 望月選）
⑨１１／２４「食品リサイクル最前線」（横浜市資源リサイクル事業協同組合顧問 武松昭男）
⑩１２／１「グリーンな食品を選ぶグリーンな消費者」（グリーン購入ネットワーク事務局次長 深津学治）
⑪１２／８「（仮題）コンビニが挑む食の安全と環境負荷軽減」（株式会社セブン-イレブン・ジャパン 担当者）
⑫１２／１５「消費者の立場で考える食の環境と安全」（消費生活コンサルタント 大道不二子）
⑬１／１２「総括まとめ」（神奈川大学人間科学部教授 松本安生）
なお、お申込みは、氏名・住所・電話番号・参加日を明記の上、FAX・メールでＹＥＳ事務局までお願いいたします。
