中霧島シャモ
中霧島シャモ
中霧島シャモ
中霧島シャモ
中霧島シャモ

中霧島シャモ

中霧島シャモは、自然に近い環境と、シラス台地に溶け込んだミネラルを豊富に含んだ水を与え、大切に育てられたシャモです。
シャモ肉と言えば、坂本竜馬。竜馬のように軍鶏鍋、すき焼きや水炊き等でお召し上がりください。
限定20羽の超レア商品です。

主成分
(素材・成分)
シャモ正肉(モモ、ムネ、ささみ、砂肝、手羽元、レバー)※冷凍
パッケージ食肉専用ポリエチレンビニール※冷凍
サイズ・容量半羽(400~500g)、1羽(0.9~1kg)
価格半羽:4,860円(税込み)、1羽:9,330円(税込み)
製造元自然素材主義株式会社 
商品の購入方法
お問い合わせ先
自然素材主義株式会社
TEL:045-664-6464
E-mail: こちらへ
備考編集部のお試しレポートもご覧下さい。 ★「中霧島シャモを使った軍鶏鍋づくり」のワークショップの取材レポートはこちらをご覧下さい。

中霧島シャモ(半羽)

中霧島シャモ(1羽)

開発ストーリー

★中霧島シャモ開発ストーリー
自然豊かな、宮崎県都城市山田町中霧島。そこにあるふれあいの丘は、乗馬体験や小動物とふれあえるお子様からお年寄りまで幅広い層のお客様に楽しんでいただける、地域に密着したコミュニティー施設です。中霧島シャモは、ふれあいの丘の動物達を飼育するノウハウを生かし、大切に育てられたシャモです。
シャモ本来の弾力のある肉質を作るために、鶏舎は100㎡。1㎡あたり10羽以下という一般的な基準に対し、2.7㎡あたり1羽という基準の27倍もの広々とした自然に近い環境で飼育しています。
鶏舎には、古来より殺菌効果があることが知られているシラスを撒き、鳥インフルエンザ対策も万全です。

この物件を施工したのはこちらの企業です

自然素材主義パートナー

自然素材主義株式会社

宮崎県宮崎県都城市山田町中霧島4480

営業担当
TEL : 045-664-6464
FAX : 045-224-6071

■当社が運営・管理する「葉山カレッジ」には、カヤック工房もあります。
「葉山カレッジ」HPはこちら
■宮崎県都城市で馬や小動物と遊べる体験型施設「ふれあいの丘」も営業中。入園無料!
「ふれあいの丘」公式HPはこちら

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