そのまま振りかけて混ぜるだけの手軽なとろみ付けをはじめ、冷やして固めたり、つなぎとして使ったり、オブラートの特徴を最大限に活かしたお料理からお菓子作りまでもカバーできる調理用粉です。国産でんぷんを使用して作られていますので、とろみ付けが必要な離乳食や介護食作りにも安心してお使い頂けます。
※レシピ付き
主成分 (素材・成分) | 甘藷澱粉、馬鈴薯澱粉(遺伝子組換えなし)、レシチン、ビタミンE※原材料の一部に大豆含む。 |
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認定 | 静岡県経営革新計画承認 |
パッケージ | チャック付スタンド袋 |
サイズ・容量 | 130g |
価格 | 単品:980円、3ヶセット:1,630円(送料込) |
製造元 | 協和食品工業株式会社 |
みなさんご存知のオブラートは、薬を飲む時に使ったり、お菓子に包まれていたりと、最近では特にその出番が少なくなってきています。そこで、もっとたくさんの人にオブラートを使ってもらいたいという想いから、「オブラートを日常へ」という商品コンセプトのもと、『とろみの精』は生まれました。今までのオブラートの概念を変え、でも、元々あるオブラートの特徴を活かしながら顆粒にしたことで、さらに幅広く使いやすくなり、お料理やお菓子作りに活用することが可能になりました。また、これからさらに進んでいく高齢化社会の中で、誤嚥を防ぐため、「とろみ」の必要性もますます高まってくると思います。そのようなニーズにも応えると同時に、『とろみの精』を通して、作って食べるという楽しさを一人でも多くの人に感じてもらえるようお手伝いできればと思っています。